🥦القرنبيط فى الفرن بدون زيت 🥦🥦
احلى قرنبيط مقرمش بدون زيت في الفرن😋😋بجد لازم تفادى
ازمه ارتفاع الأسعار ونوفر فى وصفاتنا بجد والله العظيم طعمها تحفه وصحى جدآ
والصورة بتتكلم ع جمال القرنبيط
المقادير
٢بيض
قرنبيط مقطع وردات صغيرة
نص كوب من دقيق
نص كوب من اللبن
خضره كسبره بقدونس شبت
ملح
نص معلقه فلفل
رشه قرفه وجنزبيل
نص معلقه كمون
٦فصوص ثوم كبيره
نشا
زيت للدهن
ورق زبدة
الطريقه بالصور والخطوات
بنحضر القرنبيط ونقطع الوردات ونأخذها نسلقها فى ماء مغلى بملح
وكمون وشويه من اللبن بيخلى اللون ابيض وبعد مانسلقها نبدأ نجهز
الخلطة فى الخلاط بنضرب الدقيق والبيض واللبن والثوم والبهارات
والخضرة كلهم مع بعض ونضع الخليط بوعاء ونزل القرنبيط بيكون
الخليط ثقيل ومتماسك وبعد كدا أضع القرنبيط فى دقيق المتبل بالتوابل ونشا ونحضر صنيه ونضع ورق زبده وندهنه ونضع القرنبيط وندهن بالفرشاة الوجه ويدخل الفرن يحمر نقلب الوجه الاخر ويدهن ويطلع ويقد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق