فطير مشلتت بالجلاش
❤المقادير ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
💙️١ لفة جلاش
💙️١كوب زبادى
💙️١/٢ كوب سمن بلدى سايح
💙️١/٢ نصف كوب زبدة سايح
💙️١ علبة قشطة
❤الطريقة
❤❤❤❤❤❤❤
نخلط السمن و الزبدة السايحين و الزبادى و نصف علبة القشطة بس على بعض و ندهن صينية دهنة زبدة و ناخد ورقتين جلاش فى كل مرة و نفردهم نصهم جوة الصينية و النص براها و ندهن بالفرشة النص اللى بيبقى فى الصينية من الخليط نرص الجلاش كله بنفس الطريقة و نبتدى نلم انصاص الورق اللى برة الصينية بالدور زى ما هو مع دهن كل ورقتين بنفس الخليط بعد ما نقفل الصينية كويس و يتكون عندنا شكل الفطير الدائرى نجيب باقى علبة القشطة و ندهن بيها كلها وش الجلاش و ندخلها فرن متسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ على الرف الوسط لحد ما وشها ما يحمر و ترتفع و نطلعها من الفرن و بالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق