صوص الشاورما

مقادير الصوص:

لبن زبادي : نصف كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- الطحينية : ملعقة كبيرة

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الشاورما:

اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية بالخفاق اليدوي لمدة دقيقة.

بعد ذلك أضيفي عصير الليمون والثوم واخلطيهم جيداً.

انثري الملح والفلفل الأسود ثم قلّبي المزيج بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.

ادخلي مزيج الصلصة إلى الثلاجة لحوالى 10 دقائق حتى يجمد.

قدّميها إلى جانب شاورما اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.