مقادير صوص الأفوكادو تقيل صوص مفروم بسيطه

4\1كوب زبدة

2\1 كوب كريمة طهي او اكثر حسب القوام

2 فص ثوم مهروس

2\1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة

12\1 كوب أفوكادو مهروس

طريقة صوص الأفوكادو

في مقلاة على النار، نضيف الزبدة ثم الثوم، ونقلبهم لدقيقتين.

نضيف الكريمة إلى الخليط حتى الغليان.

نضيف الأفوكادو، مع إستمرار التقليب حتى تجانس المكونات بالكامل.

نضيف الفلفل الأسود للتتبيل، وتقدم ساخنة مع الروبيان أو السمك