كيش بالدجاج والبيشاميل ولا أروع 😍
مقادير الوصفة:
125 غ مارغرين طرية
ملعقة صغيرة ملح
ربع كاس زيت
حبة بيض
رشة خميرة كيميائية
ملعقتين ماء بارد
250غ فرينة
الحشو:
صدر دجاج : تتبيلة ملح ، كركم، فلفل اسود، قصبر مرحي، زيت، بصل مرحي ، ثوم
البيشاميل:
ملعقة مارغرين طرية ، ملعقة فرينة ، نصف لتر حليب ، ملح، فلفل اسود، جبن ابيض
طريقة التحضير:
في إناء نضع الفرينة وجميع المقادير مع بعض ونجمعها بملعقتين ماء بارد ادا خصك زيدي ضيفي حتى تتشكل عجينة طرية نتركها ترتاح
نشكل ونضعهم فالمول نثقبهم بالفرشيطة باش ميطلعوش ، نعمرهم بالحشو والبيشاميل وزيتون اسود ونزينهم بمعدنوس وجبن مبشور بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق