ستيك لحم مشوى مع الزبدة
المقادير
لحم ستيك مقطع
- زبدة
- ملعقة زيت زيتون
- ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة توابل
- ملح
- فلفل أسود
ثوم وبصل بودر
ملعقة صويا صوص اختيارى
زعتر
بهارات لحمة
الطريقة
- ضعوا اللحم مع الصويا وزيت الزيتون في وعاء كبير.
- ضيفوا ملعقتين من الزبدة وزيت الزيتون وضعوا شرائح اللحم على نار متوسطة مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.
- عندما يصل لون اللحم الي اللون البني الفاتح ضعوا الثوم وقلبوا قليلا ثم ضعوا التوابل واغلقوا عليها لمدة خمس دقائق.
ضعوها على الشواية او فى الفرن حسب رغبتك
- ارفعوها من ع النار وقدموها مزينة بورق البصل الأخضر. والبقدونس
- قدموها مع الأرز او الخضار السوتيه او البطاطس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق