طاجن لسان العصفور باللحمه المفرومه
هنحمر لسان العصفور في معلقة سمنه ياريت بلدي تتحمر كويس ونحطها علي جنب والسمنه نصفيها منها ونسيبها في الطاسه ونشوح فيها بصل مفروم يدبل ونضيف اللحمه المفرومه ومكعب مرقه وملح وفلفل وقرفه وكبابه صيني وتوم بودر تتعضج ونضيفلها فص توم مفروم ومعلقتين صلصه وكوب مايه ونظبط الملح وشوية بابريكا ونرجعلها لسان العصفور تقليبه واحده ونصبه في الطاجن وندخله تحت الشوايه ياخد لون وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق