طريقة عمل السبانخ :
_ حلة ننزل فيها بمعلقتين زيت وبصلة قطع صغيرة ونشوح البصل لحد ما يبقى لونه اصفر ننزل بفصين ثوم ناعم ونشوح الثوم مع البصل دقيقتين ننزل عليهم ب السبانخ قطع متوسطة وربطة كزبرة خضراء قطع صغيرة ونقلبهم مع البصل والثوم دقيقتين وبعدين ننزل بعصير الطماطم ونقلب ونغطيهم لحد ما الطماطم تتسبك
_ لما الطماطم تتسبك مع السبانخ والكزبرة ننزل عليهم بمعلقة صغيرة سكر وملح وفلفل اسود ونقلب
_ فى طاسة صغيرة فيها معلقة زيت ننزل بمعلقتين رز مغسول ومتصفى نحمره لحد ما يبقى لونه دهبى فاتح وننزل بالرز المتحمر على السبانخ والطماطم المتسبكة ( احلى طشة)
_ نزود كوب شوربة واحدة منزودش الشوربة كتير لان السبانخ استوت مع الطماطم وهى بتتسبك فمش هتاخد شوربة كتير يادوب كوب الشوربة عشان الرز المتحمر يستوى مع السبانخ ونغطيها دقيقتين تستوى
وبألف هنا 🥰❤️
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق