تابعونى على الفيسبوك

هويدا محمد الحسن عثمانm.facebook.com

الأربعاء، 27 نوفمبر 2024

دوناتس الفراخ المقرمش :

_ بولة كبيرة ننزل فيها 
نص كيلو فراخ بانيه ، بصلة متوسطة ، ملح ، ( فلفل اسود ، بابريكا ، بصل بودر ، ثوم بودر ، قرفة ناعمة ، شطة حمرا) من كل نوع نص معلقة صغيرة ، كيس مرقة دجاج فورية ، فلفل اخضر وفلفل الوان ، رغيف عيش فينو قطع صغيرة ، معلقتين كبار زيت 
نقلبهم كلهم مع بعض كويس ونفرمهم ناعم فى الكبة

_ بعد ما يبقى خليط ناعم ننزل عليه بحباية بطاطس متوسطة الحجم قطع صغيرة جدا ونقلب وكدة بقى الخليط جاهز ندخله الثلاجة ربع ساعة 

_ بعد كدة ندهن أيدينا زيت ونشكل اقراص مدورة سمكية ونعمل فيها فتحة فى النص بأيدينا وكدة اقراص الدوناتس خدت الشكل المظبوط

_ ننزل بيها فى طبق فيه دقيق وبعده فى بولة فيها بيض بملح وفلفل اسود واخر حاجة ننزل بيها فى بقسماط مطحون مع كورن فليكس مطحون 

_ ونحمر الدوناتس فى الزيت لحد ما يبقى لونه دهبى فاتح من الناحيتين ونصفيه على مناديل مطبخ 

بألف هنا 🥰❤️

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق