خبز التميس بالزبدة

المقادير:

- 2 كوب دقيق

- كوب ماء دافئ (مع كمية إضافية حسب الحاجة)

- 100 جرام زبدة طرية

- 3 معلقة كبيرة حليب بودر

- نصف معلقة صغيرة ملح

- معلقة كبيرة خميرة فورية

طريقة التحضير:

- اخلطي المقادير الجافة مع بعضها وبعدين ابدأي العجن بالزبدة والماء براحة لحد ما تتكون عجينة ناعمة.

- غطي العجينة وسيبيها تخمر لمدة ساعة.

- افردي العجينة وادهنيها بالحليب ورشي عليها سمسم او حبة البركة (إختياري).

- ممكن تحشيه بجبنة شيدر مبشورة وبعدين تخبزيه في فرن محمي مسبقاً لحد ما يستوي لونه يبقى ذهبي وقدميه