إليك طريقة عمل الكيك بالأيس كريم:

### المكونات:

- 2 كوب دقيق

- 1 كوب سكر

- 1 كوب زبدة (مذابة)

- 4 بيضات

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- نصف كوب حليب

- 2 كوب من الأيس كريم (النكهة حسب الرغبة)

- صوص شوكولاتة أو كراميل (اختياري)

### الطريقة:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهني صينية كيك بالزبدة ورشيها بقليل من الدقيق.

2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة المذابة مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفاً وهشاً.

3. أضيفي البيض واحداً تلو الآخر، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا.

4. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.

5. أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر، بالتناوب مع إضافة الحليب، واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.

6. صبي الخليط في الصينية المجهزة وأدخليها إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يخرج السكين نظيفاً عند غرسه في وسط الكيك.

7. دعي الكيك يبرد تماماً بعد إخراجه من الفرن.

8. بمجرد أن يبرد الكيك، قطعيه إلى طبقتين أو ثلاث (حسب الرغبة).

9. ضعي طبقة من الأيس كريم بين كل طبقة من الكيك، واضغطي برفق لتوزيع الأيس كريم بالتساوي.

10. إذا رغبت، اسكبي صوص الشوكولاتة أو الكراميل فوق الكيك.

11. ضعي الكيك في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك الأيس كريم جيداً.

12. قدمي الكيك بارداً واستمتعي!آيس كريم الأوريو الكريمي:

في الخلاط الكهربائي، اخلطي الحليب، القشطة، وبسكويت الأوريو حتى يتجانس المزيج.

أضيفي السكر وكريمة الحلويات واستمري في الخلط.

صبي الخليط في قوالب الآيس كريم المخصصة وأدخليه إلى الفريزر لمدة خمس ساعات أو حتى يتماسك