الفاصوليا وفوائدها 

*******&*

كنز غذائي لصحة القلب والسكر والجهاز الهضمي

تُعتبر الفاصوليا البيضاء من أكثر البقوليات فائدةً للجسم، فهي ليست مجرد مكون في الطبخ، بل غذاء متكامل يساهم في تعزيز الصحة العامة بطرق مذهلة.

أبرز ما يميزها هو غناها بالألياف القابلة للذوبان، والتي تُبطئ امتصاص السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري ولمَن يسعى لتنظيم مستوى السكر بشكل طبيعي. كما أنها غنية بالبروتين النباتي، ما يجعلها مهمة للنباتيين والرياضيين على حد سواء، لدورها في بناء العضلات وتجديد الخلايا.

الفاصوليا البيضاء تساهم كذلك في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائها على البوتاسيوم والمغنيسيوم. كما تعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في التحكم بالوزن، إلى جانب احتوائها على مضادات أكسدة تقي الجسم من الأمراض المزمنة، وتُحسن من صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.

أما عن طرق تناولها، فيُفضّل أولاً نقعها جيدًا لمدة 8 ساعات ثم سلقها مع الثوم والكمون لتسهيل هضمها والتقليل من الانتفاخات. بعد السلق، يمكن تناولها بطرق متعددة:

في الشوربة أو اليخنات مع الخضار أو اللحم.

مهروسة مع زيت الزيتون والليمون والثوم كوجبة خفيفة أو فطور.

أو كجزء من سلطة باردة مع البقدونس وزيت الزيتون.

ولنتائج أفضل لقولون خالٍ من الغازات والانتفاخات، يمكن إضافة خلطة الشواء من الغذاء الميزان، وهي مزيج طبيعي من الخلاصات العشبية المحفوظة بخل التفاح الطبيعي وزيت الزيتون البكر. هذه الخلطة تدعم الهضم، وتُطهر الأمعاء، وتُعزز الامتصاص بفعالية دون أي آثار جانبية.

باختصار، الفاصوليا البيضاء ليست فقط غذاءً لذيذًا، بل هي دعم طبيعي شامل لقلبك، وسكرك، وهضمك، وبشرتك أيضًا والنتائج تكون مذهلة عند دمجها مع مكونات موزونة وعلاجية مثل خلطة الشواء.

لارسال اسئلتكم و استفساراتكم بامكانكم التواصل مباشرة معي من خلال الواتس التالي :

00962792748222

https://wa.me/962792748222

اخوكم د جميل القدسي